Non, le fait d'être pansexuel ne veut pas dire que l'on est attiré par des poêles (pan en anglais). Comme l'explique Laci Green, une jeune Américaine qui publie des vidéos traitant de la sexualité sur Youtube, être pansexuel signifie "être attiré par des gens quel que soit leur genre ou leur sexe." La pansexualité est aussi parfois décrite comme étant "aveugle au genre". Selon cette définition, un être humain pourra donc être autant attiré par les femmes que par les hommes, mais aussi par les travestis ou les transsexuels par exemple. En grec ancien, "pan" signifie en effet "tout".

Christophe Madrolle est l'un des premiers à avoir popularisé ce terme. Dans son témoignage sur le site Rue89, l'artiste expliquait: "Le sexe de l'autre n'a pas d'importance, car j'ai du plaisir quel qu'il soit. Ce n'est pas parce qu'une femme n'est pas '100% féminine' qu'elle ne m'attire pas, ce n'est pas parce qu'un homme n'est pas '100% masculin' qu'il ne m'attire pas. Je n'ai jamais couché avec quelqu'un qui a un sexe masculin et une poitrine de femme, mais ça ne me dérangerait pas. (...) Quand on est pansexuel, on prend surtout en compte la personnalité de celui ou celle que l'on rencontre."

D'autres chanteurs ont suivi et se sont, eux aussi, revendiqués pansexuels. C'est le cas de l'artiste féminine de l'année, Christine and the Queens et de la rappeuse Angel Haze par exemple.

Mais cette forme de sexualité n'est pas représentée uniquement dans l'univers musical. Dans les séries télévisées, les personnages pansexuels commencent doucement à émerger. Dans le mythique Doctor Who par exemple, le scénariste Russell T. Davies inventait le personnage de Jack Harkness : un amateur de femmes, d'hommes et d'extraterrestres. Populaire, il aura même sa propre série, Torchwood.

Plus récemment, c'est dans le nouveau show anglais Cucumber que Russel T. Davies aborde toutes les formes de sexualité. Par ailleurs, la saison 5 de Skins comporte aussi un personnage pansexuel, Franky Fitzgerlad, joué par l'actrice Dakota Blue Richards. Et parmi les jeux vidéos sur le marché, c'est "Dragon Age: Inquisition" qui est souvent cité lorsque l'on parle de pansexualité. Désigné comme "le jeu de l'année" aux Game Awards, il comporte des personnages gays, bisexuels, transgenres et pansexuels.
Selon le sexologue Peter Bloom, "l'être humain est pansexuel par nature. (...) Chacun d'entre nous comporte des tendances hétérosexuelles, homosexuelles, bisexuelles, érotomanes, fétichistes, sadomasochistes, etc.".

Son avis est loin de faire l'unanimité et la pansexualité est parfois rejetée par la communauté LGTB car elle ne serait, selon eux, qu'une étiquette supplémentaire. Mais, comme l'exprime Laci Green, gardons en tête que "nous définissons les étiquettes, pas l'inverse. Les étiquettes ne nous définissent pas, elles ne servent qu'à décrire ce que l'on ressent".