Le grand gagnant de “Top Chef” est...

Dans la dernière ligne droite du concours, les finalistes, secondés par leurs anciens concurrents, avaient investi les cuisines du restaurant gastronomique du célèbre palace parisien George V, avec pour mission de préparer un menu trois services pour 80 bénévoles de la Croix-Rouge. 

Face à ce défi hors norme, Arnaud avait misé sur une “cuisine de sentiment, d’émotion, tout en restant créatif”. Il a ainsi proposé un menu 100% belge avec une entrée moules-frites, un plat principal sous forme de waterzooï de volaille et un dessert au spéculoos rappelant une tarte tatin.

Louise avait quant à elle opté pour des plats à son image, qu’elle a l’habitude de présenter dans son restaurant. Une méthode qui a payé, puisqu’elle est parvenue à convaincre les bénévoles et les chefs. 

La jeune cheffe a récolté 56,19 % des voix et devient ainsi la troisième femme à remporter le concours. Par la même occasion, elle offre à Hélène Darroze sa troisième victoire d’affilée.

Pour regarder la finale de mercredi, diffusée simultanément sur M6 et RTL TVI, le trentenaire originaire de Xhendremael avait rassemblé autour de lui ses proches et amis, dans une ambiance festive à La Grand Poste de Liège.  

Retrouvez l’interview d’Arnaud jeudi matin sur 7sur7.be

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