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Parfait pour les fêtes: le chef Yves Mattagne partage sa recette du homard grillé

En cette période de fêtes de fin d’année, “La grande balade” est de retour sur RTL-TVI et revient sur quelques-unes des plus belles balade de l’année, en Wallonie, à Bruxelles et au littoral. À cette occasion, le chef doublement étoilé Yves Mattagne nous propose également de découvrir quelques-unes de ses recettes. Cette semaine, il nous montre comment préparer un homard grillé accompagné d’une sauce Gravlax, pickles concombre et rattes vapeurs.

  1. La recette de polenta du chef doublement étoilé Yves Mattagne

    La recette de polenta du chef doublement étoilé Yves Mattagne

    En cette période de fêtes de fin d’année, “La grande balade" est de retour sur RTL-TVI et revient sur quelques-unes des plus belles balade de l’année, en Wallonie, à Bruxelles et au littoral. À cette occasion, le chef doublement étoilé Yves Mattagne nous propose également de découvrir quelques-unes de ses recettes. Cette semaine, il nous montre comme préparer une Polenta de châtaignes aux champignons des bois.
  2. Meghan Markle fait de nouvelles confidences à Ellen DeGeneres: “Je suis allée incognito à une fête d’Halloween avec Harry et la princesse Eugénie”

    Meghan Markle fait de nouvelles confiden­ces à Ellen DeGeneres: “Je suis allée incognito à une fête d’Halloween avec Harry et la princesse Eugénie”

    L’interview surprise de Meghan Markle avec Ellen DeGeneres a été diffusée hier soir aux États-Unis. Ceux qui s’attendaient à des révélations choc seront déçus, car la duchesse de Sussex est restée très discrète, parlant simplement du jour où elle s’est rendue incognito à une fête d’Halloween avec Harry, de sa fille de cinq mois, Lily, qui fait ses dents et de son envie de se battre pour un congé de maternité payé aux États-Unis. Buckingham Palace peut donc souffler (pour un moment).
  3. Un livret d'épargne classique auprès d’une grande banque? Dans ce cas, le montant de vos épargnes ne sera doublé qu’au bout de… 636 ans
    Guide-epargne.be

    Un livret d'épargne classique auprès d’une grande banque? Dans ce cas, le montant de vos épargnes ne sera doublé qu’au bout de… 636 ans

    Depuis un certain temps déjà, les taux d’intérêt sur nos livrets d’épargne sont fort bas. Avec le taux minimal légal pour les comptes d’épargne réglementés, appliqué par la plupart des grandes banques, vous devriez attendre 636 ans avant que le montant de vos épargnes ne soit doublé. Toutefois, ceux qui optent pour des produits d’épargne ou d’investissement plus rentables, pourraient parvenir à augmenter de 100% leur capital durant leur vie. Ci-dessous, Guide-epargne.be vous explique comment ceci est possible.