Alors que Jordan Earnshaw dégustait une bière à Tignes, en France, sa pinte a légèrement gelé.
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Alors que Jordan Earnshaw dégustait une bière à Tignes, en France, sa pinte a légèrement gelé. © Kameraone

Peut-on boire une bière congelée ?

La température à laquelle une bière “standard” à 5% d’alcool gèle est d’environ -2°C. Jordan Earnshaw a pu en faire l’expérience... en partie.

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